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＜＜１年 前期＞＞
| 1年前期 選択学科履修計画 | ||||
| 月日（曜） | テーマ | 講師（敬称略） | 会場 | 記録 |
| 2022年 10月7日 (金) |
庭木のことを理解しよう 滋賀県の巨木・銘木紹介 |
樹木医 信田 繁治 |
彦根キャンパス |  |
| 10月21日（金） | 樹木管理の基本 木を診る、木を知る 剪定道具の紹介 |
樹木医 北村 正隆 |
彦根キャンパス | |
| 11月11日（金） | 樹木の名前を覚えよう PM：樹木の観察（ウォッチング） |
信田 繁治 | AM：彦根キャンパス PM：郊外（護国神社～玄宮園） |
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| 11月25日（金） | 花の育て方・管理の基本 ～ペットボトルで花を育てよう～ |
元長浜農業高校教員 沓水 節夫 |
彦根キャンパス | |
| 12月7日（水） | 果樹栽培の基礎 ～おいしい果樹の育て方～ |
元八日市南高校教員 松原 治夫 |
彦根キャンパス | |
| 12月20日（火） | 剪定の基本・道具の使い方 作業時の安全確保・注意事項 |
北村 正隆 | 彦根キャンパス | |
| 2023年 1月18日（水） |
おいしい果樹の育て方 苗選びと植え付け・施肥・かん水及び ポット栽培 |
松原 治夫 | 彦根キャンパス | |
| 2月14日（火） | 地球温暖化とびわこ地球市民の森 森の手入れ作業 |
びわこ地球市民の森 研究・学習部リーダー 江見 和綽 びわこ地球市民の森 森づくりセンター 副所長 平塚 英史 |
びわこ地球市民の森 （守山市） |
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| 2月21日（火） | 野菜づくり・土つくり | 松原 治夫 | 彦根キャンパス | |
| 3月8日（水） | 剪定実習 | 北村 正隆 | きゃんせの森 | |
| 3月28日（火） | 春の家庭菜園 土つくり・植え付け準備（実習） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| 1年後期 選択学科履修計画 | ||||
| 月日（曜） | テーマ | 講師（敬称略） | 会場 | 記録 |
| 2023年 4月21日 (金) |
春の樹木管理実習 | 樹木医 北村 正隆 |
薬草の里 文化センター |
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| 5月10日（水） | 春の家庭菜園 土つくり、植え付け準備（畑実習） |
元八日市南高校教員 松原 治夫 |
文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| 5月16日（火） | 春の家庭菜園 植え付け（畑実習） 家庭菜園の管理・追肥・整枝等（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| 6月9日（金） | 薬草について学ぶ ～薬草園の見学～ |
滋賀の食事文化研究会 粕渕 宏昭 |
伊吹薬草の里 文化センター |
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| 6月20日（火） | 北村先生緑化功労者表彰受賞 剪定実習（低木類の剪定） |
北村 正隆 | 雲迎寺 | |
| 6月28日（水） | 樹木病害虫の診断と防除 | 樹木医 信田 繁治 |
彦根キャンパス | |
| 7月5日（水） | 畑の管理実習（畑実習） 果樹と病害虫について（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| 7月21日（金） | 救急講習 | 日本赤十字社 滋賀県支部 |
彦根キャンパス | |
| 8月29日（火） | 剪定実習（１・２年合同、午前のみ） | 北村 正隆 | 甲良養護学校 | |
| 9月1日（金） | 秋の家庭菜園 土つくり・植え付け準備（畑実習） 野菜の栽培管理（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| 9月6日（水） | 秋の家庭菜園 種まき、植え付け（畑実習） 野菜と病害虫について（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館（第1会議室） 畑 |
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| ２年前期 選択学科履修計画 | ||||
| 月日（曜） | テーマ | 講師（敬称略） | 会場 | 記録 |
| 2023年 10月10日 (火) |
剪定実習 | 樹木医 北村 正隆 |
東アジア交流ハウス 雨森芳洲庵 |
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| 10月25日（水） | 巨木・名木を訪ねる | 樹木医 信田 繁治 |
米原方面 | |
| 11月1日（水） | 秋やさいの栽培管理 | 元八日市南高校教員 松原 治夫 |
文化産業交流会館・畑 | |
| 11月9日（木） | 剪定実習 | 北村 正隆 | 近江八幡市立八幡小学校 | |
| 11月22日（水） | 剪定実習 | 北村 正隆 | 長浜バイオ大学ドーム | |
| 12月15日（金） | ハンギングバスケット作り | 元長浜農業高校教員 沓水 節夫 |
彦根キャンパス | |
| 12月19日（火） | いろんな果樹の剪定実習 | 松原 治夫 | 甲良養護学校 | |
| 2024年 1月19日（金） |
森の手入れ 間伐材の活用（シイタケ植菌） |
びわこ地球市民の森 森づくりセンター 所長 平塚 英史 |
びわこ地球市民の森 （守山市） |
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| 2月14日（水） | 春の菜園に向けて | 松原 治夫 | 彦根キャンパス | |
| 3月5日（火） | 課題学習 中間報告会 | ----- | 彦根キャンパス | |
| 3月22日（金） | 花の種まき実習 | 沓水 節夫 | 彦根キャンパス | |
| ２年後期 選択学科履修計画 | ||||
| 月日（曜） | テーマ | 講師（敬称略） | 会場 | 記録 |
| 2024年 4月12日 (金) |
種まき後フォロー 春の寄せ植え |
元長浜農業高校 教員 沓水 節夫 |
彦根キャンパス | |
| 4月19日（金） | 春の家庭菜園 土つくり、植え付け準備（畑実習） |
元八日市南高校教員 松原 治夫 |
文化産業交流会館 | |
| 5月8日（水） | 春の家庭菜園 植え付け（畑実習） 果樹の栽培管理について（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館 | |
| 5月15日（水） | 郷土の庭園鑑賞と剪定実習 | 樹木医 北村 正隆 |
清瀧寺徳源院 | |
| 6月12日（水） | 畑の管理実習（畑実習） 野菜の栽培管理について（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館 | |
| 6月17日（月） | 剪定実習（低木類の剪定） | 北村 正隆 | 青岸寺 | |
| 7月3日（水） | 畑の管理実習（畑実習） 果樹の栽培管理について（講義） |
松原 治夫 | 文化産業交流会館 | |
| 7月16日（火） | 「びわこ地球市民の森」 竹林整備後の竹の活用（実習） 森の危険生物（講義） |
樹木医 信田 繁治 |
彦根キャンパス | |
| 8月7日（水） | 畑じまい 糖度調べ |
松原 治夫 | 文化産業交流会館・畑 彦根キャンパス |
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| 8月28日（水） （休校） |
剪定実習（１・２年合同、午前のみ） | 北村 正隆 | 甲良養護学校 | |
| 9月3日（火） | ２年間の振り返り・まとめ | 北村 正隆 | 彦根キャンパス | |