畑実習

　今日は畑にて、ナスとトマトの管理実習を行いました。ナスは下葉取り、枯れ葉やうどんこ病発生の葉除去、誘引、内部に光を入れるための枝葉取りを行いました。トマトに関しては、本来、畑当番がやるべき脇芽取りが不十分で太い脇芽も残っており、成長を阻害していると指摘を受けました。理解が不十分な所もあるため、実際の枝葉を使用して、脇芽取りと摘芯のやり方や重要性を詳しく指導していただきました。良い勉強ができ理解が進んだと思います。

昼は午前中に畑で収穫したナス3種を会館で調理し、みんなでおいしくいただきました。午後は、野菜の栽培管理についての座学です。主に野菜作りのベースとなる土づくりについて、重要なポイントである①水はけ②有機物③天地返しについて、教えていただきました。