BACK

2026年1月28日
春野菜の栽培管理と
土づくり

果樹の剪定

(松原治夫先生)
 今日は、果樹と野菜の栽培管理についての講義です。
まずは、昨年授業で各人がいただいて、家で栽培しているイチジク苗木の鉢植え管理について、剪定時期を迎えたため、具体的な剪定方法のポイントや注意点を教えていただきました。4~5年後の本収穫に向けて、各自頑張っていかれると思います。
 次は、テキスト「おいしい果樹の育て方」をもとに講義を受けました。果樹栽培のサイクルについて管理作業の流れを理解し、そして具体的に、植付の基本、花·果実の管理、枝の管理について学びました。おいしい大きな果実をいただくために、摘蕾や摘果を勇気を持って行うことの大切さを学びました。

 午後は、テキスト「おいしい野菜づくり」をもとに講義を受けました。無農薬成功の基本8ヶ条、連作障害と輪作について、肥料について、種まきと育苗·植えかえについて、畝の種類と立て方等について学びました。
"野菜づくりにはロマンがある!とにかく楽しんで育てよう!"という言葉が印象的でした。いろいろ悩んで試行錯誤しながら、今後の実際の野菜づくりに生かしたいものです。