校外学習 「びわこ地球市民の森」での 　　　　　　　森の手入れ・間伐材の活用  2023年1月20日(金)
間伐作業を終えての集合写真	平塚所長

　　　間伐作業

作業開始前に平塚先生から、 作業の手順説明がありました	倒す時は周囲に声掛けします	倒す側に受け口、反対側に追い口を入れる
グループで間伐作業を行います	太い木は体力と時間がかかります	間伐した木の枝を払います
間伐した木の枝は、鳥や虫の寝床になります	間伐材は、シイタケやヒラタケ栽培に活用します	一仕事終えての昼ご飯は、ひときわ美味しいです

　　　原木へのシイタケ菌打ち

平塚先生から、原木シイタケの 作り方について説明がありました	原木シイタケの作り方手順書
まず、原木の切り口の太い側に、菌を 5㎝間隔に打ち込むための目印をつけます	次に、菌を打ち込む穴をドリルで 4個と3個を交互に開けます
打ち込むシイタケ菌です	シイタケ菌を打ち込みます 菌打ちはストレス解消 になるようで楽しそうです	シイタケは1年半から2年後ぐらいでできます。 打ち込んだ菌が木に広まり 至る所から出てきます。 お楽しみに!