交流事業 「びわこ地球市民の森」での間伐作業  2023年2月28日(火)
間伐作業を終えて 当園芸学科から10名の参加がありました	参加者への作業説明

　　　間伐作業

班ごとに集合	作業開始前に平塚先生から、 作業の手順説明がありました	間伐済みの原木を1.5mぐらいに切る
切った原木はシイタケ作りに利用される	伐採方法の説明 倒す側に受け口、反対側に追い口を入れる	3人一組で間伐作業を行います
間伐作業風景

　　　原木へのシイタケ菌打ち

平塚先生から、原木シイタケの 作り方について説明がありました	原木シイタケの作り方手順書
まず、原木の切り口の太い側に、菌を 5㎝間隔に打ち込むための目印をつけます	次に、菌を打ち込む穴をドリルで 4個と3個を交互に開けます	打ち込むシイタケ菌です
シイタケ菌を打ち込みます	菌打ちはストレス解消 になるようで楽しそうです	シイタケは1年半から2年後ぐらいでできます。 打ち込んだ菌が木に広まり 至る所から出てきます。 お楽しみに!