レイカディア大学米原校41期園芸学科（2019年）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（文責：鈴木）

おいしい果樹の育て方 苗選びと植え付け・施肥・潅水
平成３１年１月２２日（火）		元八日市南高校教諭 　　　　　松原治夫先生
〇ダンボールの中身は、「もみ殻燻炭」を箱の9割程度入っている。 　〇置き場所は、雨にかからない場所で、ビールケースの上に置くとよい。（流しの横などに） 　〇箱の中には、専用のステンレス（錆びないため）製の移植ゴテを入れてよく混ぜるとよい。 　〇残飯の水分などで穴が開いたら、別の箱に入れなおそう。 　〇残飯を入れても量は増えないので、毎日１ｋｇを目安に入れ、3ヵ月入れたら、そこから3か月（長いほうが良い） 　　は熟成する。熟成期間は、週1回撹拌と水分補給のみ。

（p.10～） 　〇苗木は接ぎ木がよい。 　〇スペースがないときは大きくならない矮性台木（わいせい）が管理しやすい。 　〇植え付けは、落葉果樹は休眠期（11～12月）さらに2月ごろのほうが安全。 　〇見分け方は、黒ポットの1年物を。枝が出ていたら、2年目以降の苗。ポットの中の根にも注目 　〇実がついているものは、実をとって植え付ける。（木を充実させるため）　 　〇1品種では実がつかない果樹がある。（キウイの雄雌、サクランボなど） 　〇ブルーベリーは、酸性土壌を好むので、ピートモスを入れるとよい。

（ｐ.12～） 　〇日当たり、風通し、排水を考える。鉢底石（発泡スチロールでもよい） 　〇定期的に苦土石灰を入れる。 　〇日よけ、かさがけをするが、糖度を上げるためにはネットで対応することが多い。

（ｐ.14～） 　 　〇根の水揚げはあまりしない。 　〇ポットの中と植え付ける土の湿度を同じにする。 　〇腐葉土＋牛ふん、油かす等々も混ぜる。 　〇水鉢（水をためるため）を掘る。接ぎ木部分が地上に出るように。 　〇支柱、誘引をし、先端を切り返す。 　〇柑橘類は、盛り土をし、乾燥を防ぐ。

（ｐ.16～） 　 　〇赤玉土と腐葉土を１：１の割合で（ブルーベリーはピートモスを） 　〇鉢のサイズは、30リットルが良い。（管理が楽、肥料も多いなど） 　〇鉢上げ、根切をすると根詰まりがない。 　〇時期は休眠中の１・2月、柑橘類は2・3月、

（ｐ.18～） 　〇三大要素は、窒素（葉や枝の生育）、リン酸（花芽や果樹の付き）、カリ（根を太らせる） 　〇礼肥は、すぐにやるほうが良い。（樹勢をのため即効性のものが良い。） 　〇庭植えの肥料（剪定時）は、枝葉の広がりの下に30～40Cm、深さ30Cｍのたい肥溝を掘り、化学肥料をまく。 　〇水やりは、例えば10リットルやるとすると、3ℓ-3ℓ-4ℓというように間をあけてやると底までしみる。 　〇ぼかし肥料もサツキに有効である。

（ｐ.22～） 　〇間引きと切り返しの剪定方法があり、木を育てるためには2月頃やり、元肥も施肥する。 　〇1年目の棒木から２～3年目に３～5本の主枝候補を間引き、4年目には3本ほどに絞り、残した主枝を切り返す。 　〇それ以降でさらに主枝を減らし、背を低くするほうが良い。