46期健康づくり学科  
基礎講座

 
 
 年月日  
2025年10月16日(木)午前  
テーマ  
日本の農業と食の安全
~気候変動と農業との闘い~
 
講師  
AgSI(Agriculture Support Innovation) 代表
畠中 誠
 
記録  

講師は、タキイ種苗で、長年トマトの品種改良に取り組まれ、その後タキイフランス、タキイ研究農場長などを歴任され、2025年3月に退職されました。現在、個人会社を立ち上げ、トマトの専門書を執筆中です。

講義はつぎのような内容でした。

 1.農水産物の統計的な情報
 2.世界の人口動向・・2085年がピークで104億人予測
 3.地球温暖化による気候変動・・高温、ゲリラ豪雨
    ①高温による農作物への弊害
    ②ゲリラ豪雨による農作物への弊害
 4.農業従事者の減少と高齢化・・農業法人の増加に期待