BACK

      選択講座    2023年5月12日(金)                 彦根中地区公民館に於いて

                     健康と食・栄養(調理実習)

                          骨粗鬆症予防 ロコモ予防と栄養

                                                      滋賀県栄養士会
                                                         
                                                          副会長  清水 満里子

 
  豆腐ハンバーグ

    木綿豆腐
    たまねぎ
    鶏ひき肉
    パン粉
    片栗粉
    青ネギ

    あん
    (だし汁・しょうゆ・みりん・水溶き片栗粉)

    
 
  たまねぎの味噌汁

    たまねぎ
    キャベツ
    油揚げ
    青ネギ
    だし汁
    みそ  
 
  小松菜の磯辺あえ

    小松菜
    焼きのり
    すりごま
    しょうゆ
    だし汁
   どら焼き

    ホットケーキミックス
    さとう
    卵
    牛乳
    みりん
    サラダ油
    粒あん